Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια μας και περιμένουμε να βγάλει το ζουμί τους για περίπου 5 λεπτά, στύβουμε το κρεμμύδι, σπάμε το αβγό, προσθέτουμε το αλεύρι, τον μαϊντανό και τα μυρωδικά, τα ζυμώνουμε καλά, δεν θα είναι ούτε πολύ ρευστό ούτε πολύ πηχτό και το ψήνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού σε ζεστό τηγάνι χαμηλών λιπαρών, αν ψηθεί σε πολύ δυνατή φωτιά δεν ψήνεται? Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία
