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Les meilleures choses à faire à Minorque, Espagne – Les découvertes de

De sa magnifique capitale Maó à certaines des plus belles plages d’Europe, Minorque est une petite île qui a du punch. Vous cherchez les meilleures choses à faire à Minorque ? Ne manquez pas ce guide pratique.

Minorque est peut-être l’une des plus petites des îles Baléares d’Espagne, avec un peu moins de 700 km2 mais il regorge de plages magnifiques, de villes historiques et de restaurants dignes de saliver.

Minorque était l’un de ces endroits dont j’avais tant entendu parler… mais que je n’avais jamais visité jusqu’à il y a quelques années.

Quand je l’ai finalement fait, je me suis totalement donné un coup de pied que je n’avais jamais été auparavant – cette île séduisante n’est qu’à un saut, un saut et un court trajet en avion, mais c’est un trésor qui n’attend que vous pour être découvert.

Lever de soleil sur Minorque
Lever de soleil sur Minorque

Vous ne savez pas à quoi vous attendre ou pourquoi vous devez visiter cette belle île sans attendre ? Ne manquez pas ce guide des meilleures choses à faire à Minorque.

Choses sympas à faire à Minorque

Promenez-vous dans Maó

Mao, Minorque

Vous aimez l’architecture baroque magnifique, les rues sinueuses remplies de boutiques originales et de restaurants fabuleux – le tout dans le contexte d’un port plutôt attrayant ? Vous allez adorer Maó, la capitale pittoresque de Minorque.

Un mélange distinct d’architecture de style géorgien britannique, baroque et espagnol (témoignage de l’histoire assez variée de l’île), c’est le genre d’endroit où vous devriez juste prendre votre temps pour vous promener.

C’est petit (vous pouvez vous promener d’un bout à l’autre du centre-ville historique en moins de quinze minutes) mais vous devriez prévoir au moins une demi-journée pour l’explorer.

Des journées entières sont englouties en s’arrêtant dans un restaurant ici, en entrant dans une église historique là-bas ou en s’arrêtant pour un verre de la boisson locale Pomada tout en regardant les gens sur l’une des nombreuses petites places de Maó.

Explorez les superbes plages de Minorque

Avouons-le – il y a une raison pour laquelle Minorque a la réputation d’être l’une des meilleures destinations balnéaires d’Europe et tout guide sur ce qu’il faut faire à Minorque devra inclure au moins une plage ou deux.

Associez des eaux cristallines, du sable doré et plus d’heures d’ensoleillement qu’il n’est convenable pour n’importe quelle partie de l’Europe de se vanter et vous avez une combinaison gagnante.

Je passerais avec plaisir jour après jour à parcourir les 216 km de côtes de Minorque pour essayer de déterminer quelle plage est ma préférée – à défaut, ce sont mes préférées.

Cala Cavalleria

Choisir une plage préférée à Minorque, c’est comme essayer de choisir un livre préféré – presque impossible. Cela dit, Cala Cavalleiria est la plage sur laquelle je suis retourné encore et encore. L’accès à la plage se fait par un petit chemin et des escaliers, descendez-les et vous trouverez votre propre tranche de paradis en forme de plage.

Encadré autour d’une baie saisissante, c’est l’endroit idéal pour simplement flotter dans l’eau chaude avant de se sécher sous les rayons du soleil.

Cala Turqueta

Si vous avez vu une photo de CETTE plage à Minorque, il y a de fortes chances que ce soit Cala Turqueta (ou Cala Mitjana à proximité). Cette petite bande de plage d’un blanc immaculé baignée par des eaux d’un bleu éclatant est l’un des endroits les plus connus de l’île… et pour cause.

Aussi belle soit-elle, Turqueta est très fréquentée, alors allez-y tôt si vous voulez l’explorer dans une paix et une tranquillité relatives.

Cala Pregonda

Cala Pregonda

Une autre belle plage sur le côté nord de l’île, les bateaux flottants et les eaux abritées de Cala Pregonda sont trop pittoresques pour les mots. Vous en avez assez du sable doré et blanc des autres plages de Minorque (problèmes du premier monde et tout ça) ? Eh bien, les teintes rougeâtres frappantes de Cala Pregonda sont l’antidote parfait.

C’est un peu une randonnée depuis le parking le plus proche (20-30 minutes à travers de jolies dunes et le long de la côte) mais ça vaut vraiment le coup.

Cala Mitjana + Mitjaneta

Il est impossible d’écrire sur les meilleures plages de Minorque sans mentionner les plages voisines de Cala Mitjana et Cala Mitjaneta.

Comment les eaux de ces magnifiques plages sont d’un turquoise si brillant, je ne le saurai jamais (est-ce du colorant alimentaire ? Je parie que ce sont des litres de colorant alimentaire qu’ils versent chaque nuit, c’est littéralement la seule explication) – mais quand tu mens sur votre serviette de plage, admirant avec désinvolture la scène attrayante devant vous, je vous garantis que vous ne vous en soucierez pas.

Les plages elles-mêmes sont encadrées par des falaises de calcaire plus belles que vous ne le pensiez, parsemées de pins odorants. En d’autres termes… la perfection.

Sirotez une Pomada, un cocktail à base de gin local de Minorque

Cocktail Pomada

Les Minorquins ont peut-être trouvé l’une des boissons les plus rafraîchissantes au monde – encore mieux – elle est merveilleusement simple à préparer. Vous verrez les habitants siroter des pomadas tout au long de la journée et vous feriez bien de les rejoindre. Le cocktail est une combinaison désaltérante de gin local Xoriguer et de limonade amère.

Visitez quelques-unes des petites villes de l’île

Sant Lluis Minorque
Sant Lluis Minorque

Minorque abrite un certain nombre de petites villes et villages dont le charme réside dans leurs bâtiments blanchis à la chaux, leurs rues pavées et leur rythme de vie détendu. Cela peut ne pas sembler beaucoup, mais je vous recommande fortement de vous arrêter à un ou deux et de passer une heure ou deux à vous promener, à acheter des produits de qualité dans des boutiques artisanales ou simplement à vous asseoir dans un bar ou un café et à discuter tranquillement pendant que le le monde passe.

Quel que soit celui que vous choisirez, je vais poser mon pied et dire que vous devez faire un saut à Sant Lluis. Non seulement il a sa propre cave (la Bodegas Binifadet de haute qualité) en ville, mais l’hippodrome local est l’endroit idéal pour assister à l’une des courses de chevaux traditionnelles de Minorque chaque week-end.

Randonnée sur le magnifique sentier côtier de Minorque, le Cami de Cavalls

Lever de soleil sur Minorque
Randonnée sur le sentier du littoral

Si vous êtes un randonneur chevronné, ou même simplement un marcheur modérément enthousiaste à la recherche d’un nouveau défi, vous pourriez faire pire que de faire la randonnée côtière Cami de Cavalls de Minorque.

La randonnée de 185 km encercle l’ensemble de l’île et est divisée en 20 sections.

Tout cela prend entre six et dix jours, mais vous pouvez facilement y puiser tout au long de votre voyage avec un peu de planification préalable.

Je peux sembler un peu obsédé par les plages (parce que, eh bien, je le suis), mais toute randonnée qui implique de passer par la majorité des plus de 200 plages de l’île me donne un coup de pouce ferme. N’oubliez pas d’apporter votre maillot de bain.

Découvrez la délicieuse cuisine de Minorque

Délicieuse cuisine minorquine

C’est un fait bien connu que la cuisine espagnole est l’une des plus savoureuses au monde (sur ce point, je ne tolérerai aucun argument, c’est juste le cas). Cependant, qu’obtenez-vous lorsque vous prenez la cuisine espagnole traditionnelle et que vous y ajoutez un tas d’autres influences (romaines, britanniques, françaises et arabes) ?

La réponse est une œuvre culinaire si bonne que vous ne voudrez pas vous arrêter de manger pendant toute la durée de votre voyage.

Frayez-vous un chemin à travers des tranches de Queso de Mahon, un fromage au lait de vache local qui est à la fois crémeux et noiseté et tout à fait délicieux – essayez un fromage artisanal vieilli si vous voulez vraiment être époustouflé.

Vous pouvez enchaîner avec d’autres spécialités locales telles que les boulettes de viande de poisson, la charcuterie et l’Arroz de la Tierra au nom assez confus, qui ne contient pas réellement de riz mais rassemble un mélange terreux d’épices, de blé et de saucisses cuites au four pour un plat copieux.

Montez à bord d’un bateau pour voir l’île sous un angle différent

Promenade en bateau à Minorque
(c) Shutterstock

Avec autant de plages et de ports, il n’est pas surprenant que les excursions en bateau soient souvent désignées comme l’une des meilleures choses à faire à Minorque.

Des excursions populaires sur des bateaux à fond de verre partent de Mahon, mais vous pouvez également réserver votre propre excursion privée sur l’eau avec un certain nombre d’opérateurs, ce qui vous donne la liberté de créer l’itinéraire de naufrage parfait et d’explorer certaines des plages les moins connues de l’île.

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