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5 meilleures expériences de dégustation de vins de Sonoma à ne pas manquer

Vous partez pour Sonoma, en Californie, pour une dégustation de vins ? Lorsqu’il s’agit de dégustation de vin dans la vallée de Sonoma, il ne s’agit pas seulement du vin, mais aussi du vivre. Il y a tellement de belles caves dans le comté de Sonoma, ainsi que des salles de dégustation de vins chics à Sonoma où vous pouvez déguster des vins de plus d’une cave à la fois. Si vous recherchez la meilleure expérience de dégustation de vin à Sonoma, je suis là pour vous. Ce guide présente les 5 meilleures expériences viticoles à Sonoma à ne pas manquer pendant votre voyage. Des vignobles uniques aux vins de classe mondiale en passant par les mets délicieux, chacun de ces vignobles a quelque chose qui les distingue. Lire la suite pour tous les détails!

Les 5 meilleures expériences de dégustation de vin à Sonoma, en Californie

Vignobles californiens de la vallée de Sonoma

J’adore visiter chaque domaine viticole pour m’imprégner de l’aspect et de la convivialité et du caractère unique que chacun a à offrir. Ils sont tous si distincts les uns des autres, mais dans mon esprit, il y en a quelques-uns qui se démarquent absolument.

Voici mes vignobles préférés de Sonoma en Californie que vous ne pouvez pas manquer lors de votre visite!

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Scribe Winery: la meilleure expérience de dégustation de vin de Sonoma pour les amateurs de photographie

Il est difficile de NE PAS s’extasier sur l’expérience de dégustation à Scribe Winery. Imaginez des oliviers, des vases à bourgeons, une hacienda centenaire, des serviettes en lin et une fabuleuse bouteille de rose… et ce n’est que le début de votre histoire d’amour avec Scribe.

meilleure expérience de dégustation de vin de sonoma

Tout droit sorti d’un rêve d’Instagrammer, le bâtiment principal de la cave est une hacienda des années 1850, rénovée par Andrew et Adam Mariani, les frères propriétaires de Scribe.

Les rénovations étant terminées en janvier 2017, les dégustations d’invités à Scribe par temps chaud ont lieu à l’extérieur sur le patio de l’Hacienda et sont accompagnées d’un déjeuner de style familial, qui met en valeur les produits et les herbes cultivées dans les jardins environnants du vignoble.

vignobles de la vallée de sonoma en californie-3

Inutile de dire… la nourriture et le vin sont délicieuse. Prévoyez de passer quelques heures ici, en vous attardant sur votre déjeuner et en profitant de la vue !

Vignobles J

Si vous aimez le vin mousseux, J Vineyards est une visite incontournable dans le comté de Sonoma.

Bien sûr, vous avez peut-être vu leurs vins dans votre épicerie locale, mais la vérité est que vous n’avez vu (et goûté) que la pointe de l’iceberg jusqu’à ce que vous ayez visité le vaisseau-mère.

j vignoble expérience de dégustation de vin de sonoma

Je vous recommande de faire la dégustation Legacy afin que vous ayez un endroit où vous asseoir – et ne manquez pas l’assiette de fromages, qui est spécialement conçue pour accompagner les vins que vous aurez lors de votre dégustation.

Le fromage est savamment choisi, si délicieux, et élève l’expérience de dégustation à un autre niveau. Vraiment! Et je ne dis pas ça juste parce que je suis une fille du Wisconsin.

Littorai Wines : une expérience de dégustation de vins de Sonoma avec un pinot noir de classe mondiale

Littorai est le VRAI Sonoma. Bien connu des amateurs de Pinot, Littorai est une entreprise familiale, riche en paysages, et pratique uniquement des techniques agricoles durables.

Visiter Littorai nécessite des indications à l’ancienne (n’essayez pas votre GPS… cela vous égarera), un code d’accès et un peu de patience, en fonction de ce que font les créatures à proximité (nous étions en retard pour notre rendez-vous en raison à plusieurs cerfs debout au milieu de la route venteuse à flanc de colline où se trouve Littorai).

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La dégustation comprend principalement des pinots et vous adorerez la saveur subtile et élégante de leurs vins. La faible teneur en alcool signifie que vous pouvez siroter sans vous sentir super étourdi avant votre prochaine dégustation.

N’oubliez pas de prendre un sachet de lavande en sortant ! Rangez-le dans vos bagages et vos vêtements sales sentiront le propre lorsque vous rentrerez chez vous.

vignobles de la vallée de sonoma en californie-7

Ram’s Gate Winery: la meilleure expérience de dégustation de vin de Sonoma pour les amateurs de design

Perché au sommet d’une colline dans la région sud de Carneros, dans le comté de Sonoma, une dégustation à Ram’s Gate est l’endroit idéal pour les élégamment stylés.

Dans une ambiance industrielle moderne, les amateurs de design se sentiront comme chez eux dans la salle de dégustation, en sirotant les meilleurs pinots et chardonnays de la cave.

vignobles de sonoma en californie-1

Après votre dégustation, promenez-vous jusqu’à l’étang derrière la salle de dégustation pour une vue sereine sur les vignobles environnants. C’est absolument une cave dans laquelle je reviendrai – ils vous font vous sentir comme chez vous!

Domaine Carneros : la meilleure expérience de dégustation de vins de Sonoma pour les amateurs de vins mousseux

Les amateurs de vin mousseux se réjouissent, car il n’y a pas de meilleures expériences de dégustation de vin à Sonoma que le Domaine Carneros. Vous aurez l’impression d’avoir été transporté dans la France pastorale, mais sans le décalage horaire.

domaine carnets dégustation de vin mousseux sonoma

En effet, le cadre aux allures de château du Domaine Carneros fait partie de ce qui rend la cave unique.

Délectez-vous de l’ambiance tout en dégustant une envolée de bulles (et de collations si vous le souhaitez) sur la terrasse extérieure. Quel endroit idéal pour un enterrement de vie de jeune fille ou un week-end entre filles !

LIRE LA SUITE : L’itinéraire parfait de Napa

LIRE LA SUITE : Où loger à Sonoma : The Fairmont Sonoma Mission Inn

Voilà, les 5 meilleures expériences de dégustation de vins de Sonoma !

Si vous aimez la dégustation de vins en Californie, vous adorerez également visiter la côte centrale. Consultez mon itinéraire parfait à Paso Robles pour un aperçu de ce qu’il faut faire à Paso!

Et si vous êtes également dans le sud de la Californie, consultez mon guide pour une excursion d’une journée dans la vallée de Temecula au départ de San Diego !

Épinglez-le pour plus tard !

la meilleure expérience de dégustation de vin de sonoma

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