Υγιές Mucver με πατάτες από μπαγιάτικο ψωμί

Ψιλοκόβουμε το μπαγιάτικο ψωμί. Τρίβουμε πάνω του τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Σπάμε το αυγό και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε το να είναι σε μορφή λάσπης. Στη συνέχεια, ρίχνουμε λίγο λάδι στον πάτο του πυρίμαχου τηγανιού και είτε με τη βοήθεια ενός κουταλιού είτε με τα χέρια το τακτοποιούμε στο ζεστό τηγάνι και το τηγανίζουμε καλά και από τις δύο πλευρές. Το σέρβιρα με κέτσαπ και μαγιονέζα. Αν θέλετε, μπορείτε να το προσθέσετε με σκορδάτο γιαούρτι.

Καλή όρεξη.

Healthy Mucver Συνταγή από μπαγιάτικο ψωμί με πατάτες