Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πατατοκεφτέδες

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καθαρίζουμε τις πατάτες μας και τις κόβουμε σε 3 ή 4 μέρη. Προσθέστε νερό σε αυτό και βράστε το. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό, προσθέτουμε το ψιλό μας πλιγούρι, πολτοποιούμε με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε. Κλείνουμε το στόμα μας και περιμένουμε να φουσκώσει το πλιγούρι. Από την άλλη κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε σε τηγάνι που ρίχνουμε λάδι. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και βγάζουμε την άκρη. Στη συνέχεια το βάζουμε στο μείγμα μας με πλιγούρι πατάτας και το ζυμώνουμε καλά. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, σιρόπι ροδιού ή λεμόνι και αλάτι και βρέχουμε τα χέρια μας και το πλάθουμε. Δεν ψάχνει για φακοκεφτέδες. Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button