Πατατοκεφτέδες

Θα φτιάξουμε φακοκεφτέδες με πατάτες. Πρώτα βράζουμε τις πατάτες. Το θρυμματίζουμε αμέσως χωρίς να κρυώσει και του προσθέτουμε ψιλό πλιγούρι, κλείνουμε το στόμα του. Όσο φουσκώνει το πλιγούρι με τη φωτιά της πατάτας, βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μας. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ψήνουμε το μοσχάρι για δύο λεπτά και το βγάζουμε από το φούρνο. Το ανακατεύουμε με τα άλλα. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, τα μυρωδικά και τον μαϊντανό και ζυμώνουμε καλά. Στη συνέχεια μπορείτε να πλάσετε και να σερβίρετε. Καλή όρεξη:-)

Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία