Πώς να φτιάξετε μια συνταγή ομελέτας λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα λαχανικά, το λουκάνικο, το κρεμμύδι και το σκόρδο είναι ψιλοκομμένα πολύ, πολύ μικρά. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και τα μπαχαρικά. Και πάνω του προστίθενται και ανακατεύονται ψιλοκομμένα λαχανικά, λουκάνικο και τυρί. Στο τηγάνι ζεσταίνεται πολύ λίγο λάδι, ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι, κλείνουμε το στόμα και αφήνουμε να ψηθεί. Όταν ψηθεί η μία πλευρά την αναποδογυρίζουμε και η άλλη έχει ψηθεί. Πολύ ελαφρύ και υπέροχη γεύση. Συνιστάται ιδιαίτερα σε όσους δεν αγαπούν τα αυγά και σε όσους κάνουν δίαιτα. Δεν γεύεσαι ούτε μυρίζεις τα αυγά. Καλή όρεξη: )
