Καστανιά του δρόμου

Χαίρετε:)
Σας δίνω μια συνταγή με κάστανο που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι, η οποία δεν θα μοιάζει με αυτή των κάστανων του δρόμου. Όλα τα κόλπα είναι εδώ.

Παίρνουμε το οδοντωτό μαχαίρι του ψωμιού και κάνουμε μια επιφανειακή γρατσουνιά στους γύρους των κάστανων. Μην πάτε πολύ μακριά στο ξύσιμο. Είναι σημαντικό να κόψετε περισσότερο τη φλούδα.
Σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα βάζουμε τα κομμένα κάστανα. Βάλτε αρκετό κρύο νερό για να το σκεπάσει. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι. Βάλτε το στη σόμπα.
Σβήστε τη σόμπα όταν το νερό αρχίσει να βγάζει ελαφρά φυσαλίδες. Με τη βοήθεια ενός σουρωτήρι, βάζετε τα κάστανα στο ταψί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 210 βαθμούς για 15 λεπτά.
Τυλίξτε τα κάστανα που αγοράσατε από τον φούρνο σε μια πετσέτα. Ξεκουραστείτε για 15 λεπτά.

Τώρα τα κάστανα σας είναι έτοιμα. Όλα ανοιγμένα και ξεφλουδίζονται εύκολα.

Καλή όρεξη:)

Συνταγή για κάστανο του δρόμου με φωτογραφία