Καρυκευμένες πατάτες φούρνου

Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου και τις τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι. Όταν ροδίσει ελαφρώς, το βάλω στη χρεωστική μου. Όταν περάσει η πρώτη φωτιά, ρίξτε το καρύκευμα και ρίξτε όσο χρειάζεται, όχι όλα. Ανακατεύουμε με κουτάλι. Ρίξτε λίγο λιγότερο από 1 ποτήρι τσαγιού νερό, ώστε να καλύψει τον πάτο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Είναι μια ψητή πατάτα που έχει γεύση σαν πατατάκια. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψητής καρυκευμένης πατάτας με φωτογραφία